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小馬的單車生活日記
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2010.10.08<健康路>小統一牛排館


若提到台北正統的老牌牛排館,你會想到什麼?或許你會想到例如王品、西堤等知名的連鎖餐廳,不過今天要介紹的這一間,位在台北市松山區的小統一牛排館,是間年紀比我還要大的牛排餐廳,不少的藝人與政商名流也會到這裡來用餐(我們來的這天剛好遇到某位知名藝人),可以說是4~5年級生的最愛。



具有城堡般的大門,加上暗色系的玻璃,其實說真的有種陰森森的感覺,不禁想起了遊樂場的鬼屋~




有供應商業午餐


餐桌一景。厚重的餐巾與桌上的鮮花,讓人覺得有一種沉重的感覺…




菜單與這間店相同,也是歷史悠久,而且價位都是四位數的……


這裡的消費方式就是選擇主菜,而其他的配菜都相同,就想成是我家牛排的消費方式就行…


另外有套餐可以選擇,不過其實跟上圖只差別在於湯品-海鮮濃湯與法式洋蔥湯。


在我們剛坐定位時,服務生也將芹菜與紅蘿蔔棒端上桌,與沾醬來一張合照

沾醬非常的好吃,與紅蘿蔔一起吃非常的對味,連小地方也不馬虎,這間的沾醬是自製的,酸甜適中。


沒多久後,濃郁的海鮮湯上桌囉~


之後洋蔥湯也上桌~


若以0~100分來評論這濃湯的話,這裡的湯可以得到120分~~真的非常非常的美味,一吃就知道這洋蔥完全的被煮到熟透,加以小火慢慢的熬煮24小時以上,得到這香醇濃郁的極品濃湯~光喝這道湯就知道這間店可是大有來頭的~

附餐的麵包,牛角麵包抹上香濃可口的奶油。


麵包有大蒜與牛角麵包兩種,熱熱的吃非常的美味。


接著是沙拉~我跟VIVI分別點了千島醬與油醋醬兩種




另外還有主餐的配菜,花椰菜玉米加上好吃到不行的甜蕃薯。


終於千呼萬喚,主餐上桌囉!這是鮮干貝+明蝦大餐


明蝦與干貝烤的非常的嫩,蝦子一點腥味都沒有,非常的鮮美。


這是明蝦+菲力餐


這是今日特餐~鵝肝醬牛排


這是我點的牛排


真的好吃啊!這一吃就馬上把平價牛排瞬間打趴,拼裝肉跟整塊的牛肉怎麼能比較,這牛肉的紋理分明,軟硬適中,真的吃得到牛肉的香味與嚼勁,稱得上是上等的牛排。


這是菲力牛排


這個嘛…其實名稱我已經搞亂了,哈~忘了叫啥~(無油神戶牛排嗎?)


最後還有pro級的甜點,西瓜+烤布丁,這烤布丁也是非常的好吃,蛋味很濃,入口即化的好味道。


最後是飲料,不過吃到這裡,飲料似乎已經沒有太大的吸引力了,因為牛排真的是太好吃啦。


布丁特寫

這頓飯吃下來並不便宜,平均每個人消費要1000元左右,但能夠吃到這麼好的美味真的很難得,期待下次的約會~~~


小統一牛排館
地址:台北市健康路174號
電話:2760-2641
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