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小馬的單車生活日記
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2010.10.11<農安街>上乘三井.三井日本料理

三井日本料理,名氣響亮的程度大概不需要我多描述,這裡是許多政商名流宴客的首選,更是面子的象徵。有這個榮幸今天10/11公司補假一天,趁著平日中午消費金額較低的前提下,來這個高級的地方用餐。

三井日本料理總店與上乘三井是其實是同一間店,就位在農安街的緊鄰隔避,所以打電話去預約的話,餐廳會幫忙安排位子,今天訂到的是上乘三井。


由於是小肉夫婦請客,本來就已經上網研究好了菜色,準備來此大快朵頤一番。

入座後服務生會先送上熱毛巾,高級餐廳果然具有不一樣的服務~




連茶壺都感覺很日式




接著服務生會來點菜。這裡點菜的方式除了單點外,套餐的部份是完全"客製化"的,就是只選擇價位而不選擇菜色,平日中午的套餐是1200元/人起跳,我們四個人都點相同的價位,而菜色就由服務生幫我們搭配,盡量選擇不同的菜色讓四個人可以share一起吃。同事說如果你想要看海鮮食材的話,服務生也會把現撈的魚或蝦拿給你看,不知道是不是真的~

首先是每人一份的海鮮沙拉,好不好吃照片會說話,每人份都有2大隻的蟹角。

(以下餐點除了沙拉與甜點外,並非每人一份的喔~)




還很貼心的每人附上一隻蟹角匙


接著上菜的是四人份的生魚片



食材除了新鮮是最基本的外,擺盤也是一大藝術,不只好吃更要好看才符合三井的美學,注意生魚片中間那朵花是嫩薑片雕刻成的~


接著是現包的手捲,與一般折成三角甜筒狀的不同,這裡是長筒型的,形狀有點像便利商店賣的握壽司,不過美味當然是100分~


正在與蝦頭搏鬥的張小肉,好吃的連蝦頭都要吸的一乾二淨。


接著是酥炸牳蠣


真的是鮮甜啊!!!牳蠣的鮮味從嘴巴裡噴發出來,滿滿的海味加上酥炸的香脆口感,雖然比2顆就要賣180元的幸子比起來小了一些,不過口味有過之而無不及,一樣鮮甜好吃,我們四個人一致堪稱是本日最佳菜色~


接著是生牛肉


還有干貝,我發誓這是我這輩子吃到過最好吃的干貝~軟中帶有甜味,香軟滑嫩,口感十足,原來這才是新鮮干貝的原味啊,那我以前吃到的干貝是什麼…


接著是炸魚,這魚vivi比較愛,也是金黃色的魚皮炸的恰到好處




接著是羊排,其實吃到這裡已經快要吃不下了




那隻細長的尖狀物,也是嫩薑


接著是四人一鍋的魚湯






鮮嫩的魚頭,也是vivi的最愛


海鮮湯服務生會來幫忙分裝,不需要自己動手


吃到這裡已經差不多九分飽了,接著會送上甜點,甜點是一人一份




餐點到此結束,與其他桌相比,我們從第一道至現在只吃了1小時多一些而已,算是很快的,因為我們都在低頭猛吃啊~瞧別桌都是邊聊天邊吃飯,只有我們四個餓死鬼是專程前來吃三井的…不過服務生也是很貼心,就算吃飽了也不會急著把我們趕走,而是一直幫我們倒茶水!

美中不足的就是沒有飲料,只有熱茶而已,不過我們四個人還是吃的很開心,期待下次的美食之旅~

上乘三井.三井日本料理店
官方網站:http://www.mitsuitaipei.com.tw/
電話:(02)2594-3394
地址:台北市中山區農安街34號
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